Barbera d´Alba DOC Superiore

Piemons Weinkost Verified independent store

→

Barbera d’Alba Superiore DOC Naùnda von Bric Cenciurio stammt aus einem alten, steilen Weinberg, dessen sandige Oberfläche von einer tiefen Lehmschicht unterfüttert ist. Die Wurzel n der rund 70 Jahre alten Reben greifen dort in ein kühles Nährstoffreservoir, die Erträge bleiben sehr niedrig, die Substanz hoch. Als Superiore reift der Wein länger und bringt Barbera in einer konzentrierten, strukturierten Form: dunkle Kirsche, klare Säure, spürbarer Zug, dazu Würze und Tiefe aus der Reife im Holz. Ein Barbera mit Druck und Ruhe, der Zeit im Glas verträgt und sich am Tisch ernst nimmt. Show more