Langhe Nebbiolo - Rangone - Ca' Viola

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Il Langhe Nebbiolo di Ca' Viola, proveniente dalla rinomata zona delle Langhe in Piemonte, esprime con autenticità le eccellenze del vitigno Nebbiolo. Questo vino nasce da uve atte ntamente selezionate, che conservano l’eleganza tipica di questo vitigno autoctono, noto per i suoi tannini fini e la complessità aromatica. L’affinamento, svolto in parte in botti di legno, permette di ottenere un equilibrio tra la freschezza fruttata e le delicate note speziate e floreali, caratteristiche distintive del Nebbiolo.Al calice si presenta con un colore rosso rubino brillante, accompagnato da profumi intensi di ciliegia, rosa appassita e richiami di spezie dolci. Al palato è armonico e sapido, con una struttura che invita a un piacevole invecchiamento. Ideale con piatti della tradizione piemontese, come brasato al Barolo o formaggi stagionati, questo Langhe Nebbiolo è un’interpretazione contemporanea e raffinata di una varietà dal fascino senza tempo. Show more