LE BARIL 36.5% Le brandy à l’érable est une liqueur artisanale qui allie la richesse noble du brandy à la douceur chaleureuse de l’érable. Ce mariage harmonieux crée une expérience sensorielle unique, à la fois suave, réconfortante et profondément ancrée dans les saveurs du terroir. À l’œil, ce spiritueux se pare d’une robe ambrée aux reflets dorés, évoquant l’automne en forêt. Sa texture légèrement sirupeuse laisse présager une dégustation douce et enveloppante. Au nez, les arômes s’ouvrent sur des notes de caramel, de vanille et de fruits secs typiques du brandy, rapidement rejoints par la signature boisée et sucrée du sirop d’érable pur. On y décèle aussi des touches épicées délicates, comme la cannelle, la muscade ou encore le clou de girofle. En bouche, l’attaque est souple et généreuse. Le brandy déploie sa chaleur et sa structure, équilibrée par la rondeur naturelle du sirop d’érable. Le mélange est harmonieux : ni trop sucré, ni trop sec, juste parfaitement dosé. La finale est longue, douce, avec une persistance subtilement boisée et épicée. Idéal en digestif, le brandy au sirop d’érable se déguste pur ou sur glace. Il peut également sublimer des cocktails classiques en leur apportant une touche originale et gourmande – parfait pour les saisons froides. En accord mets et spiritueux, il accompagne merveilleusement les desserts aux noix, aux pommes ou encore les crèmes brûlées. Une véritable invitation à la détente et à la découverte de saveurs authentiques. 750ml **Avant de passer votre commande, il faut communiquer avec nous au 418-448-0051 car selon les lois en vigueur nous pouvons livrer tous les produits sauf les spiritueux qui, eux, peuvent être commandés en ligne mais doivent être ramassés par le client directement à la distillerie. **
