Carte JUILLET - AOUT "le plein soleil" PIÈCES SALEES Burger sésame & poivrons confits Wrap thon & yuzu Tatin de polenta au chorizo Cheesecake tomate nantaise & basilic Gaspacho de tomates jaunes (shooter) Croque-monsieur jambon de pays & comté PIÈCES SUCREES Pavlova myrtille & citron vert Mousse mascarpone fruits d’été & tonka La liste de pièces est une trame de cuisine qui évolue au fil des saisons, tous les deux mois....Elles sont susceptibles de changer en fonction de la saison et des envies du chef.
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