Le Leprechaun

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Le Leprechaun Réduit de poire et whiskey épicé La recette derrière ce délicieux réduit pur nous vient de notre président, Gab, le « faux Irlandais ». À l’image de ces petites créat ures espiègles, il a manigancé dans sa cuisine pour finalement trouver le trésor absolu. Toutefois, ce que vous trouverez au bout de l’arc-en-ciel de ce Leprechaun n’est pas un chaudron rempli de pièces, mais bien un pot de réduit que vous n’oublierez pas de sitôt. Ingrédients : Jus de poire, Sucre, Vinaigre, Whiskey, 7 pot brain strain, Trinidad scorpion moruga. 4/10 Comment l’utiliser · Badigeonné sur des brochettes de poulet · Comme coulis sur de la pizza ou des nachos (pour remplacer l’huile épicée) · Comme vinaigrette (salade, salade de pâtes, salade de pomme de terre, etc.) · Badigeonné dans un grilled cheese (avec un pain croûté et un bon fromage de qualité) · Pour faire des oignons caramélisés · Pour une soirée vin, charcuteries et fromages (faire un coulis sur les différents fromages ou sur un brie au four) Show more