100% Melon de bourgogne (Muscadet) Domaine Ménard Gaborit AOP Muscadet Sèvre et Maine sur Lie (Cru Muscadet) Een wijn uit de gemeente Le Pallet is een droge, witte Muscadet Sèvre et Maine Cru Communal. De wijn wordt gekenmerkt door tonen van citrus (ananas), sappige gele appel, peer en perzik. De mineraliteit is fenomenaal dankzij de ondiepe, steenachtige bodems van gneis, orthogneis en micaschist. Deze wijnen onderscheiden zich van jongere Muscadets door een rijkere, complexere en soms romigere textuur dankzij de rijping op de droesem van minstens 24 maanden. Ze hebben een aanzienlijk bewaarpotentieel. Deze wijn is veelzijdig en past goed bij diverse gerechten, zoals zeevruchten, vis in saus, gevogelte, kalfsvlees en kaasplanken.
