TOSCANA ROSSO Un bouquet di profumi avvolgenti: mora, liquirizia, mirtilli e la magia dei legni orientali dolci si uniscono in un'armonia straordinaria. Questo vino è potente, con una trama tannica intensa e vivace. Il suo finale ampio svela eleganti note balsamiche. Scheda Tecnica Vinificazione: Fermentazione in cemento 28°C, con lieviti selezionati. Affinamento: Affinamento in barrique nuove di rovere francese per 18 mesi. Affinamento in bottiglia per 18 mesi. Temperatura di Servizio: 16-18°. Bottiglie: 750 ml. Natura del terreno: Sabbie rosse con argille ferrose ricche di minerali. Anno di impianto dei vigneti: 2004. Sistema di allevamento: Cordone speronato. Tipi di coltivazione: In conversione al biologico. Varietà delle uve: Cabernet Franc. Area di produzione: TOSCANA, Campiglia Marittima (LI)
