2023 Le Vallon

Domaine Milan Verified independent store

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Grenache Noir, Syrah, Niellucciu, Carignan -- Type de sol: Eboulis calcaires avec argiles rouges Cepages: Grenache Noir, Syrah, Niellucciu, Carignan Vignoble: 3 ha plantés depuis 1 997 à 4000 pieds/ha Rendement: 35 hl/ha Vinification: Macération courte de 5 jours en vendange entière dans une cuve béton. Le décuvage à lieu en pleine fermentation a n d’obtenir un tanin élégant. Degustation: De subtiles notes de fruits noirs, d’épices et de garrigues dominent au nez et en bouche Show more