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うじひかり (玉露 / 京都 和束)
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玉露の中でも、京都生まれの品種「うじひかり」は、やわらかなあまみと澄んだうまみが際立つ特別なお茶です。お湯を注ぐと、上品でふくよかな香りが立ちのぼり、丁寧にとったダシのような厚みのあるうまみが、香りとともに口の中に広がります。苦み・渋みはほとんどなく、とろみを帯びた口あたりと、静かに残る甘い余韻がやさしく続きます。穏やかで深みのある味わいが、玉露の真髄を感じ