Leccino

Olio La Scarpetta Verified independent store

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Fruttato Medio All’olfatto sentiamo intensi profumi che ci ricordano il verde, l’erba fresca appena tagliata e il mandolino. Al gusto un olio fresco, piacevolmente piccante, con un amaro delicato che lascia spazio sul finale al sapore di mandorla molto verde. Epoca di raccolta 1° settimana di ottobre Le olive ll Leccino è una delle piante che meglio si è ambientata in centro Italia soprattutto dagli anni '70. L'intreccio dei suoi rami é parte integrante del paesaggio delle nostre colline. Raccogliamo le olive quando tutto il frutto è invaiato ma la polpa totalmente verde. Show more