Leinsamen

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Leinsamen sind kleine braune oder goldene Samen der Leinpflanze. Sie haben eine glatte, glänzende Oberfläche. Sie besitzen einen milden, nussigen Geschmack. Leinsamen sind vielseit ig verwendbar: in Backwaren, Müsli, Smoothies oder Salaten. Sie können eingeweicht oder geröstet angeboten werden. Nährwerte pro 100g: Energie: 500 kcal Fett: 35 g davon gesättigte Fettsäuren: 3 g Kohlenhydrate: 25 g davon Zucker: 1,5 g Eiweiß: 20 g Salz: Show more