Leitz Sparkling Eins Zwei Zero ist ein eleganter alkoholfreier Schaumwein aus dem renommierten Weingut Leitz, der mit feiner Perlage und viel Charme überzeugt. Die Cuvée aus Merlot und Pinot Noir bringt fruchtige Tiefe, Frische und eine angenehm festliche Ausstrahlung ins Glas – ganz ohne Alkohol. Als moderner Genuss für bewusste Weinliebhaber zeigt er, wie stilvoll alkoholfreier Sekt heute sein kann.GeschmacksprofilIm Glas präsentiert sich Leitz Sparkling Eins Zwei Zero in einem zarten Roséton mit lebendiger, feiner Perlage. In der Nase zeigen sich frische Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und roten Johannisbeeren, dazu kommen subtile Zitrusnoten und ein leichter Hauch von Kräutern. Am Gaumen wirkt der Sparkling erfrischend, klar und harmonisch, mit einer gelungenen Balance aus Frucht, Säure und einer dezenten, feinen Süße. Der Nachhall ist animierend und lebendig, wodurch der Wein trotz des Verzichts auf Alkohol eine erstaunlich ausdrucksstarke Wirkung entfaltet. Am besten genießt man ihn jung und frisch.VinifikationFür Leitz Sparkling Eins Zwei Zero werden sorgfältig ausgewählte Trauben verwendet, deren fruchtiger Charakter durch eine schonende Entalkoholisierung bewahrt wird. Das Ergebnis ist ein alkoholfreier Schaumwein, der die typischen Aromen der Rebsorten erhalten soll und dabei lebendig und ausgewogen bleibt. Angaben zu spezifischem Terroir und zur genauen Vinifikation liegen nicht vor.Essen & ServierenDieser Sparkling passt hervorragend als Aperitif, zu leichten Salaten, Fisch, Meeresfrüchten oder fruchtigen Desserts. Auch zu festlichen Anlässen ist er eine stilvolle Wahl. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei 8–10 °C; ein Dekantieren ist nicht erforderlich.ProduzentWeingut Leitz gehört zu den bekanntesten Namen im deutschen Weinbau und steht seit vielen Jahren für präzise, terroirgeprägte Weine mit klarer Handschrift. Das Haus hat sich besonders durch seine hochwertigen Rieslinge und seine moderne, qualitätsorientierte Arbeit einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet. Mit der Eins Zwei Zero-Linie zeigt Leitz zudem, dass auch alkoholfreier Genuss auf hohem Niveau möglich ist.
