Lentejas Marrones | Brown Lentils | Masoor whole 500g Schani

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DESCRIPCIÓN - Perteneciente a la familia de las lentejas, las masoor dal enteras son lentejas redondas y planas, de color marrón oscuro y con el interior anaranjado. A diferencia d e la mayoría de las lentejas, no requieren mucho remojo y se cocinan en poco tiempo. PREPARACIÓN Y USO –• Incluir en sopas y guisos abundantes y calientes• Enfriar y mezclar con ensaladas o utilizar para rellenar verduras• Se usa en una variedad de formas: se puede saborear con arroz, rotis e incluso pan.• Aporta la mayoría de los nutrientes que ofrece la carne.• El arroz, cuando se prepara con masoor dal entero y otras legumbres, se llama khichdi, una receta muy popular en el subcontinente indio.LOS BENEFICIOS PARA LA SALUD –• La lenteja marrón es una buena fuente de fibra dietética y proteína.• Se cree que ayuda a reducir el colesterol malo.• Es una buena fuente de ácido fólico, potasio y hierro.VALORES NUTRICIONALES -• Energía/Calorías: 1264kJ/297kcal• Grasa: 1,9 g• de los cuales saturados: 0g• Carbohidratos: 48g• de los cuales azúcares: 4,5 g• Fibra: 18g• Proteína: 24 g• Sal: 1g Show more