Le lenticchie rosse decorticate monte castello sono legumi dalla forma appiattita e dal particolare colore arancio brillante. Piccole, tenere e saporite, grazie alla decorticatura, sono rapide da cuocere, pronte in pochi minuti e, in seguito alla bollitura, assumono un colore giallo. Ricche di proteine e facilmente digeribili, sono ideali per zuppe, minestre, vellutate e preparazioni vegane e vegetariane. Questo prodotto può contenere tracce di cereali contenenti glutine. Suggerimenti per l’uso: Non è necessario l’ammollo. Risciacquare prima dell’uso ed utilizzare secondo la ricetta scelta. Cuocere fino a cottura desiderata. Tempo di cottura consigliato In pentola: 7 min Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Prodotto soggetto a calo di peso. Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia 1440 kj 331 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 2,00 g 0,30 g Carboidrati di cui zuccheri 48,70 g 2,40 g Fibre 10,90 g Proteine 24,10 g Sale 0,03 g Le nostre lenticchie rosse decorticate da produzione integrata: la produzione integrata è un sistema di produzione agricola che privilegia l’utilizzo delle risorse e dei meccanismi di regolazione naturali in parziale sostituzione delle sostanze chimiche assicurando un’agricoltura sostenibile ed un minor impatto ambientale.
