VINO TINTO Disponible en 750ml ELABORACIÓN Vendimia a mano en su punto optimo de maduración en cajas de 15 kilos , la uvas son encubadas en pequeños depósitos de acero inoxidable. CRIANZA: Una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano hace que sea un vino afrutado y fino. ZONA DE PRODUCCIÓN: D.O. Arlanza, España. VARIEDADES DE UVA: 100% Tempranillo. TEMPERATURA DE CONSUMO: 15-18 °C VOLUMEN DE ALCOHOL: 13.5% Alc. Vol. NOTAS DE CATA Vista: Color rojo cereza oscuro con ribete granate, capa alta y gran lágrima. Nariz: Es un vino lleno de matices y complejidad, mezcla de fruta negra con maderas nobles muy interesantes. Destacan frutas como el casis y maderas como el cedro. Boca: Graso y estructurado; es un vino sabroso con una amplitud extraordinaria. MARIDAJE Filete con salsa de tuétano, embutidos, carne de caza, quesos curados.
