Fondue mit ZiegenkäseAus der Speisekarte dieses Restaurants, das oberhalb von Veysonnaz liegt, sind besonders das Fondue mit Ziegenkäse, das Raclette mit drei Käsesorten sowie die vielen hervorragenden inländischen Weine empfehlenswert. Im Winter ist der Gasthof auf der Skipiste ein perfekter Ort für die Mittagspause oder für ein Abendessen. TouristischesIn der Sommerzeit werden Eselreiten und ein- oder mehrtägige Wanderungen mit dem Besitzer, einem diplomierten Bergwanderführer, im Gebiet der Quatre Vallées angeboten. Wege zur AlpAb der Autobahnausfahrt Sion West in Richtung Veysonnaz weiterfahren. Nach dem Tourismusbüro in Veysonnaz in Richtung Piste de l’Ours weiterfahren und beim Wegweiser abbiegen (20 Minuten zu Fuss). Erreichbarkeit Nur zu Fuss ÖffnungszeitenMitte Mai bis Ende Oktober Fr und Sa 10 Uhr bis Mitternacht, So bis 18 Uhr, wochentags variabel, Abendessen nur auf Reservation Gerichte Fondues mit Ziegenkäse, Steinpilzen, Tomaten, Kräutern, 3-Käse-Raclette, im Sommer Eintopf Produkte der Alp Ziegenwurst, Trockenfleisch Kontakt zur AlpLes Caboulis1993 VeysonnazTelefon 078 648 85 97www.ôcaboulis.ch
