Champagne Alexandre Bonnet Les Contrées 7 Cépages 2019 – Brut Nature En enestående cuvée, der hylder Champagnes syv historiske druesorter i en harmonisk og kompleks sammensætning. Les Contrées 7 Cépages 2019 er en unik champagne, skabt af Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, Pinot Blanc, Pinot Gris, Arbane og Petit Meslier – alle dyrket på de kalkrige skråninger i Les Riceys. Vinen er resultatet af bæredygtig HVE-certificeret vitikultur, med fokus på biodiversitet og respekt for naturens balance. Efter en manuelt høstet årgang i september 2019, har vinen lagret i over 36 måneder på bærmen, hvilket giver en dybde og kompleksitet, der sjældent ses. Den er degorgeret uden dosage, hvilket gør den til en ægte Brut Nature – ren, præcis og terroirdrevet. I glasset fremstår den klar med gyldne reflekser. Duften er intens og kompleks, med noter af friske og kandiserede frugter, marcipan, middelhavsblomster, honning og søde krydderier. Smagen er rig, kraftfuld og salivationsfremkaldende, med en lang, syrlig finish og en markant mineralitet. Kun 4.388 flasker er produceret af denne eksklusive cuvée, hvilket gør den til et eftertragtet valg for kendere og samlere.
