Prix unitaire : 16,90€ - Côtes de Provence AOP (Appellation d'Origine Protégée) - Bio La robe brillante et cristalline est d'un très beau jaune pâle aux reflets argentés. Le nez complexe et expressif dévoile des notes citronnées, florales (chèvrefeuille, aubépine) et de subtiles notes de fruits exotiques. L'attaque est franche et ample. En milieu de bouche, le vin se fait plus frais et présente un caractère élégant et équilibré. Voir la fiche descriptive (format pdf) Fiche technique Cépage : Rolle Millésime : 2024 Degré : 14° Production annuelle : 20'000 bouteilles Température de service recommandée : entre 8 et 10°C Vinification Vendange nocturne. Raisins triés. Sélection des premiers jus. Vinification traditionnelle à basse température (18°) après une légère macération à froid. Elevage sur lies fines pendant plusieurs mois. Accompagnements Plats : anchoïade en apéritif, cabillaud rôti, plateau de fromages (avec forcément du chèvre), tourtes de blettes au parmesan, filet de loup de mer juste grillé. Colisage Bouteille de 75 cl Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou carton mixte de la même cuvée) Carton allongé avec plaque intercalaire entre les 2 rangées - 9kg Longueur 326 mm x Largeur 248 mm x Hauteur 170 mm
