Der Liberalitas Rosado von Vinha das Virtudes ist ein Rosé von außergewöhnlicher Komplexität und Eleganz - vinifiziert von Enologe Pedro Baptista aus einer kraftvollen Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Syrah. Dieser Rosé hat alles, was man bei einem großen Rosé sucht - und noch mehr. Rebsorten: Cabernet Sauvignon & SyrahHerkunft: PortugalWeingut: Vinha das VirtudesEnologe: Pedro BaptistaAusbau: 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe Charakter & AromatikIm Glas präsentiert sich der Liberalitas Rosado in einem eleganten Lachsrosa. Die Nase begeistert mit eleganten Aromen von roten Früchten - Erdbeere, Johannisbeere und Hagebuttentee - verfeinert durch mineralische Nuancen, die dem Wein Tiefe und Präzision verleihen. Am Gaumen zeigt er sich mit sehr guter Säure und großem Volumen. Die 6-monatige Lagerung auf der Feinhefe verleiht dem Rosé eine zarte Cremigkeit, die alles in herrlicher Balance hält. Das lange, frische Finish lässt noch lang nach dem letzten Schluck in genussvoller Erinnerung schwelgen. Speiseempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Salate, PastaTrinktemperatur: 8-10 °C
