Für Jung und Alt gilt allzu oft: „Weniger ist mehr!“ Das ist die Essenz von Liberté als Perlwein. Stürmisch im Glas erobert er die Herzen. Schluck für Schluck sprudelt die Freude, und ein fröhliches Miteinander stellt sich ein. Jetzt gibt es für ein Glas mehr ein uneingeschränktes JA! Schön für alle, deren Herz die Fülle des Lebens spüren möchte. Ausdrucksstark und reich an Extrakt ist unser Ausgangswein, der Cabernet blanc, für diesen alkoholfreien Perlwein. Bei der Entalkoholisierung durch Vakuumdestillation bleibt die Temperatur besonders niedrig, wodurch die Aromen in ihrer Typizität und Fülle erhalten bleiben. Wir sorgen für höchste Standards bei der Abfüllung, um beste Qualität auf die Flasche zu bringen. Wenn Alkohol als wesentlicher Geschmacksträger nicht mehr vorhanden ist, präsentieren sich die Weinaromen in einem ganz anderen Kontext – ein spannendes Neuland, das es zu erkunden gilt. Mit unserem alkoholfreien Perlwein stoßen alle mit an, die auf Alkohol verzichten möchten oder müssen. Ideal für Fahrer*innen, stillende Mütter und alle, die lieber ohne Alkohol feiern. Für Tage, an denen weniger mehr ist – Liberté!
