Lighea

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Un indimenticabile aromatico mediterraneo Lighea si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet ricco e fragrante dove alle tip iche note di zagara si uniscono sentori agrumati (cedro e bergamotto) e di frutta esotica. In bocca ritornano le note fruttate e floreali accompagnati da una spiccata freschezza, con buona persistenza ed un piacevole finale minerale. “Dai disordinati capelli color di sole l’acqua del mare colava sugli occhi verdi apertissimi” … così Giuseppe Tomasi di Lampedusa descrive Lighea, l’ammaliante sirena personaggio centrale di un suo racconto che ha dato spunto ad un vino complesso ed innovativo e ad una etichetta altrettanto originale. “Non è stato facile – racconta Gabriella, fondatrice di Donnafugata insieme al marito Giacomo – stampare quest’etichetta e conservare le mille sfumature dei colori dell’isola di Pantelleria, ritratti nel bozzetto originale”. A tavola Da provare con crudo di pesce, fritture e insalate gourmet. Lo consigliamo abbinato a tutto il pesce azzurro. Scheda Tecnica Zibibbo Sicilia Doc 12,73% Zona di produzione: Sicilia Sud Occidentale - Isola di Pantelleria Annata: Alcool: 12,73% Capacità: 75 cl. Azienda: Donnafugata Vitigno: Zibibbo (Moscato di Alessandria) Affinamentoin vasca per due mesi e tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.Dati analiticiAlcool: 12.73Acidità totale: 5.7pH: 3.31 Denominazione: Zibibbo Sicilia Doc Show more