Wenn du die frische Seite von Specialty Coffee entdecken möchtest, ist das Light & Juicy Bundle deine perfekte Wahl. Zwei außergewöhnliche Kaffees – hell, floral, fruchtbetont – laden dich ein zu einer sensorischen Reise voller Leichtigkeit und Eleganz. Mit dabei ist der Los Pirineos – Black Honey aus El Salvador. Dieser Pacamara-Kaffee mit einem SCA Score von 85.75 wird im sogenannten Black-Honey-Verfahren aufbereitet, einer kunstvollen Methode, bei der die Kaffeebohnen unter Schatten langsam trocknen. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit floralen Noten, einer angenehm süßen Würze und viel Tiefe. Aromen von Hibiskus, Kakao, roten Steinfrüchten und braunen Gewürzen machen ihn zu einem spannenden Begleiter für neugierige Gaumen. Perfekt zubereitet im Handfilter, mit der Kalita oder der AeroPress. Ergänzt wird das Bundle durch den Shyira – Washed aus Ruanda – ein Paradebeispiel für Klarheit und Eleganz in der Tasse. Auf 2.000 Metern wachsen hier Red Bourbon-Kirschen, die in einem traditionellen Waschprozess fermentiert werden – begleitet von Tanz und Gesang. Dieser Kaffee zeigt mit einem SCA Score von 86.25 ein glasklares Profil: Schwarze Johannisbeere, Zitrusfrische, eine feine Haselnuss-Note und ein fast teeartiger Abgang. Er wirkt leicht, lebendig und unglaublich erfrischend – ein idealer Sommerkaffee, der auch als Cold Brew begeistert. Das Light & Juicy Bundle ist gemacht für alle, die es hellund klar lieben – ohne Kompromisse bei Qualität und Komplexität. Zwei Kaffees, zwei Länder, zwei verschiedene Aufbereitungen – aber eine gemeinsame Philosophie: Balance, Frische und feine Fruchtigkeit.
