Lingue di gatto

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Descrizione È un classico biscotto da the, che viene spesso utilizzato per decorare altri dessert, per la sua forma sottile e la sua consistenza croccante. Le nostre Lingue di gatt o sono ottenute con un impasto molto soffice, in cui utilizziamo solo gli albumi delle uova e lo zucchero a velo. Mescoliamo l’impasto a mano, con la spatola, perché non smonti, e poi lavoriamo con la sac à poche biscotto per biscotto. Un prodotto artigianale dall’inizio alla fine. Ingredienti Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, albume d’uovo fresco, burro, bacche di Vaniglia. Peso: 150 gr. Scadenza:8 mesi.Conservare in un luogo fresco e asciutto. Valori nutrizionali Valori nutrizionali: per 100 gr. Valoreenergetico 1709,9 Kj428,2 Kcal Grassidi cui saturi 21,1 gr.12,9 gr. Carboidratidi cui zuccheri 56,6 gr.30,2 gr. Proteine 6,9 gr. Sale 0,2 gr. Show more