Livar procureur

Slagerij Van der Vooren Verified independent store

→

Livar Procureur is een mals en sappig stuk vlees afkomstig van de nek van het Limburgs varken, beter bekend als Livar. Dit bijzondere varkensras staat bekend om zijn hoogwaardige v leeskwaliteit en wordt op een duurzame en diervriendelijke manier gehouden in de Limburgse regio. De Livar-varkens krijgen natuurlijke voeding en hebben veel leefruimte, wat bijdraagt aan de rijke, volle smaak en fijne structuur van het vlees. Procureur, ook wel varkensnek genoemd, is doorregen met fijne vetmarmering. Dit zorgt voor extra malsheid en sappigheid tijdens het bereiden. Show more