Lodali Lorens Langhe Nebbiolo DOC 2023

Copenhagen Wine Verified independent store

→

Farven er elegant og lys. Smagen er stor og vedholdende med elegante noter af røde bær og frugter og et fint hint af rosenblade. Virkelig harmonisk og med meget flot struktur. Pass er perfekt til Kød, svampe og trøfler, modne oste. Druerne kommer udelukkende fra vinmarker beliggende i Treiso. Druerne afstilkes og presses blidt. Gæring foregår i rustfri stål under kontrolleret temperatur i ca 15-18 dage. Herefter stabiliseres vinen på slaviske egetræsfade og min 3 måneder på flaske. Show more