Longe de porc séchée

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La longe de porc est coiffée d’une fine couche de gras et présente un persillage fin et abondant. Une proposition classique — vin blanc et thym — qui fonctionne à merveille pour of frir un goût savoureux et réconfortant. C’est notre version du lonzo, mais faite avec des ingrédients bien d’ici. Fait au BAS-SAINT-LAURENT, avec ce qu’on cultive, élève, cueille et transforme ici. les porcs de Porc O'Rye à Saint-Joseph-de-Kamouraska l'ail des Jardins du Témis à Dégelis ou des Jardins d'la terre du rang à Esprit-Saint les fines herbes des Jardins Beaux-Lieux à Saint-Simon-de-Rimouski le vin du vignoble La Fête à Saint-Joseph-de-Lepage Emballage de 70 grammes. Ingrédients: Porc, sel de mer, vin, ail déshydraté, épices. Contient : Sulfites Show more