Collection er den helt nye cuvée fra legendariske Louis Roederer, der er kendt for flagskibet, Cristal. Helt i tråd med en ambition om konstant at forbedre sig overtager Collection 246 nu pladsen for den tidligere Brut Premier. Og sikke en indskiftning. For her er der virkelig tale om en flaske, der sætter barren ualmindeligt højt for en Non Vintage Champagne. Collection 242 henviser til årgangen efter grundlæggelsen af Louis Roederer i 1776. Hver flaske indeholder cirka en tredjedel fra Vallèe de la Marne, Côte de Blancs og Montagne de Reims, hvor hvert område birdrager med sit unikke ’terroir’ til cuvèen. Friheden til at vise mangfoldigheden i disse terroirs er drivkræften bag Collection 242, der nu indeholder op til 35 % af den seneste vintage årgang. Baseåret er 2017, og Chardonnay indtager rollen som den dominerende drue med 42 %. Der er desuden 36 % Pinot Noir og 22 % Pinot Meunier til stede. Det giver en stor frugtrig aroma og en forførende smag af eksotiske frugter, vanilje og ristet brød. Den har den cremede og bløde fornemmelse i munden, der er egentlig er meget kendetegnende for Louis Roederer. Med Collection 242 er et unikt kvalitetsløft altså sat på dagsorden. Vi er meget glade for at byde flaskerne her velkommen i vores Louis Roederer-portfolio.
