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LSB6004X - Brett Lambic [FERMENTATION SECONDAIRE]
CAD 133.83
FORMAT (Cell/mL/Plato)
Production Privée (2.00E+12)
3 hL (2.7E+12)
4 hL (3.6E+12)
5 hL (4.5E+12)
6 hL (5.4E+12)
7 hL (6.3E+12)
8 hL (7.2E+12)
9 hL (8.1E+12)
10 hL (9.0E+12)
11 hL (9.9E+12)
12 hL (1.08E+13)
13 hL (1.17E+13)
14 hL (1.26E+13)
15 hL (1.35E+13)
16 hL (1.44E+13)
17 hL (1.53E+13)
18 hL (1.62E+13)
19 hL (1.71E+13)
20 hL (1.8E+13)
21 hL (1.89E+13)
22 hL (1.98E+13)
23 hL (2.07E+13)
24 hL (2.16E+13)
25 hL (2.25E+13)
26 hL (2.34E+13)
27 hL (2.43E+13)
28 hL (2.52E+13)
29 hL (2.61E+13)
30 hL (2.7E+13)
31 hL (2.79E+13)
32 hL (2.88E+13)
33 hL (2.97E+13)
34 hL (3.06E+13)
35 hL (3.15E+13)
36 hL (3.24E+13)
37 hL (3.33E+13)
38 hL (3.42E+13)
39 hL (3.51E+13)
40 hL (3.6E+13)
41 hL (3.69E+13)
42 hL (3.78E+13)
43 hL (3.87E+13)
44 hL (3.96E+13)
45 hL (4.05E+13)
46 hL (4.14E+13)
47 hL (4.23E+13)
48 hL (4.32E+13)
49 hL (4.41E+13)
50 hL (4.5E+13)
51 hL (4.59E+13)
52 hL (4.68E+13)
53 hL (4.77E+13)
54 hL (4.86E+13)
55 hL (4.95E+13)
56 hL (5.04E+13)
57 hL (5.13E+13)
58 hL (5.22E+13)
59 hL (5.31E+13)
60 hL (5.4E+13)
61 hL (5.49E+13)
62 hL (5.58E+13)
63 hL (5.67E+13)
64 hL (5.76E+13)
65 hL (5.85E+13)
66 hL (5.94E+13)
67 hL (6.03E+13)
68 hL (6.12E+13)
69 hL (6.21E+13)
70 hL (6.3E+13)
71 hL (6.39E+13)
72 hL (6.48E+13)
73 hL (6.57E+13)
74 hL (6.66E+13)
75 hL (6.75E+13)
76 hL (6.84E+13)
77 hL (6.93E+13)
78 hL (7.02E+13)
79 hL (7.11E+13)
80 hL (7.2E+13)
81 hL (7.29E+13)
82 hL (7.38E+13)
83 hL (7.47E+13)
84 hL (7.56E+13)
85 hL (7.65E+13)
86 hL (7.74E+13)
87 hL (7.83E+13)
88 hL (7.92E+13)
89 hL (8.01E+13)
90 hL (8.1E+13)
91 hL (8.19E+13)
92 hL (8.28E+13)
93 hL (8.37E+13)
94 hL (8.46E+13)
95 hL (8.55E+13)
96 hL (8.64E+13)
97 hL (8.73E+13)
98 hL (8.82E+13)
选择 FORMAT (Cell/mL/Plato)
Le Labo Solutions Brassicoles
Verified independent store
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Comme son nom l'indique, cette souche de Brettanomyces est typique des Lambics et est responsable de la production d'arômes de cerise sûre et de l'acidité de ces derniers. Il faut
compter plusieurs mois de maturation pour qu'elle développe son bouquet caractéristique. Par sa faible capacité d'atténuation, il est recommandé d'utiliser cette souche seulement en fermentation mixte. L'équivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Brett L.
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