Luis Cañas Reserva 2018 es un vino tinto de la Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado por Bodegas Luis Cañas. Este vino destaca por su elegancia y complejidad, resultado de una cuidadosa selección de uvas de viñedos con una edad media de 40 a 50 años. La combinación de Tempranillo y Graciano refleja la tipicidad de la región, ofreciendo una expresión auténtica del terruño de Rioja Alavesa. Elaboración Título Producto Variedades de uva: 95% Tempranillo, 5% Graciano. Edad media del viñedo: 40 a 50 años. Viticultura: Vendimia manual con selección de racimos en mesa para asegurar la calidad de la uva. Vinificación: Despalillado de los racimos seleccionados. Crianza: 18 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%), con una edad de 2 años. Ficha de cata Producto Nuevo Vista: Color rojo picota intenso con matices violáceos, de capa alta y brillante. Nariz: Aromas complejos que combinan notas de frutos rojos y negros maduros, como cereza y mora, con toques especiados y balsámicos que aportan profundidad y elegancia. Boca: Entrada suave y envolvente, con taninos maduros y una acidez equilibrada que aporta frescura. El paso por boca es elegante y persistente, con un final que deja una impresión de pureza y autenticidad. Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, platos de caza, quesos curados y embutidos ibéricos. Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para apreciar plenamente sus cualidades.
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