Dulcis heeft een zachtgele tint met gouden accenten die goudgeel worden naar mate de wijn verouderd. In de geur heeft het tonen van oranjebloesem, aromatische kruiden en citrusvruchten begeleid door een achtergrond van honing en subtiele tonen van vanille. In de mond heeft het een levendige en frisse zuurgraad, is het zijdezacht, smeuïg en aangenaam zoet. Deze wijn wordt gemaakt van veel lokale druivenrassen afkomstig van oude wijnstokken. Ze worden pas geplukt als ze zeer rijp zijn. De wijn wordt versterkt. Over Lungarotti Wijnhuis Lungarotti, een vooraanstaande wijnproducent, is genesteld in Umbrië, Italië. Opgericht in de jaren '60 door Giorgio Lungarotti samen met zijn echtgenote Maria Grazia, heeft Lungarotti zich ontpopt als een voortreffelijke maker van kwaliteitswijnen. Dit wijnhuis wordt geprezen om zijn vastberadenheid om wijnen te vervaardigen die de essentie en distinctieve kenmerken van Umbrië belichamen. Door een mix van beproefde wijnbouwmethoden en hedendaagse vernieuwingen te hanteren, slaagt Lungarotti erin om wijnen van topkwaliteit te levere
