MAC Teflon – urtekniv, 10 cm

Rune-Jakobsen Design Verified independent store

→

MAC Chef 18 cm kokkekniv Denne kokkekniv er blandt vores absolut bedst sælgende varer, og det er bestemt ikke uden grund. Her får du nemlig en god kokkekniv til en særdeles konkurr encedygtig pris. Når man taler om en knivs skæreegenskaber er der typisk to ting, der spiller afgørende ind på hvor god en kniv føles at skære med. Den ene er naturligvis skarpheden, og den anden er klingens tykkelse. Japanske knive er generelt tyndere end de tyske, og det gør at de alt andet lige skærer lettere igennem hårdere emner såsom rodfrugter og de mere tunge grønsager. MAC Chef kokkekniven her er netop ret tynd, og det gør, at den skærer let igennem de fleste emner. Den har også en helt hæderlig hårdhed på 59 HRC som bestemt er på eller over niveau med de fleste konkurrenter i denne klasse. Hvis du samtidigt vedligeholder kniven med et keramisk strygestål, så har du en god kniv i rigtig mange år. Type urtekniv Længde 100 mm Smedning og stål Ét lag MAC rustfri Slibning Tveægget/standard Skæftetype Klassisk vestlig Rustfri Ja Hårdhed 59 HRC Skæftemateriale Pakkatræ af birk Varekode HB-70 Show more