Perfekte Macarons wirken wie kleine Kunstwerke – und genau das macht ihren Zauber aus. In unserem Macaronkurs in Münster zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie die berühmten französischen Köstlichkeiten gelingen: von der sorgfältigen Herstellung der Macaronmasse bis zur zarten Ganache-Füllung.Der Kurs richtet sich an Anfänger*innen und Hobbybäcker*innen gleichermaßen – Vorkenntnisse sind nicht nötig. Was dich im Macaronkurs erwartet Techniken, die du lernst Herstellen der kniffeligen Macaronmasse Färben und Verarbeiten der Masse Dressieren gleichmäßiger Schalen Trocknen & Backen für perfekte Füßchen Herstellen verschiedener Füllungen Zusammensetzen & Dekorieren mit Pâtisserie-Tipps aus unserer Backstube Dein Ergebnis Du nimmst ca. 25 selbstgebackene Macarons mit – gefüllt, dekoriert und verpackt.
