【下回待續】瑪德蓮興趣班 Madeleine Workshop

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服務說明Duration 課程時間 ~3小時課程難度： ＊＊＊Language語言：廣東話 Cantonese 上課地點: 烘桌文化新蒲崗工作室九龍新蒲崗大有街32號泰力工業中心19樓11室小班教學：約 8人8 participants per course(成人課程 For Adults Only) 經過三年的反複摸索，烘桌文化主理人將在課堂上一次過，不私 藏傳授三款口味的瑪德蓮。剛出爐的瑪德蓮鬆軟、香氣四射，我們的配方確保瑪德蓮存放幾日後仍然保持濕潤。課堂中，同學可以了解瑪德蓮肚子凸起的原理，試用三款日韓模具，最重要是學習到瑪德蓮保濕的關鍵要點，再也不用吃到乾硬紮實的瑪德蓮！ 在課堂中，你將會參與製作以下三款瑪德蓮（營業配方！） 粟米芝士瑪德蓮、開心果覆盆子瑪德蓮（開心果奶霜+覆盆子）、濃味巧克力瑪德蓮你將會參與到：❶認識瑪德蓮肚子漲高高的原理 ❷ 模具介紹 + 三款模具比較❸ 三款模具上油❹製作粟米芝士麵糊、開心果覆盆子麵糊（實作） ❺製作濃味巧克力麵糊（示範）❻製作開心果奶霜（實作）❼ 製作覆盆子果醬（示範）❽ 麵糊裝飾、入餡(實作)/ 粟米芝士瑪德蓮5個，開心果覆盆子瑪德蓮5個，濃味巧克力瑪德蓮4個 // 價錢：$ 780 /附送精美的常溫小禮盒1個部分內容會由學員共同製作，或由導師示範 Show more