Biologische Maggikruid (Levisticum officinale) Zaden – Sluis Garden (BIO) De biologische maggikruid (Levisticum officinale) zaden van Sluis Garden zijn perfect voor tuinders die een klassiek, aromatisch keukenkruid willen telen dat al eeuwenlang wordt gebruikt in soepen, stoofpotten en bouillons. Maggikruid — ook wel grote selderij genoemd — heeft diepgroene, geaderde bladeren met een karakteristieke, rijke smaak die gerechten extra diepte geeft zonder dominant te worden. Deze meerjarige plant vormt stevige, paraplu‑achtige bloeiwijzen en kan jarenlang terugkomen in je kruidentuin of moestuin. Het blad kan vers worden gebruikt in hartige gerechten, kruidenmengsels, soepen en sauzen, terwijl de wortels (na eerste jaar) ook eetbaar zijn en veel smaak bieden. Maggikruid is bovendien aantrekkelijk voor bestuivers zoals bijen en vlinders, wat de biodiversiteit in je tuin stimuleert. De zaden zijn biologisch geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productiemethode, gecontroleerd door Stichting SKAL (NL‑BIO‑01), wat garant staat voor duurzame en betrouwbare kwaliteit. 🌿 Teeltadvies Biologische Maggikruid – Sluis Garden Zaaien binnen / onder glas: februari – april Zaaien buiten / volle grond: april – juni Oogstperiode blad: juni – september (eerste jaar) Kiemduur: ca. 14–21 dagen Ideale zaaitemperatuur: ca. 15–18 °CZaai de zaden in voedzame, vochtige en goed doorlatende grond op een zonrijke standplaats. Dun de jonge planten uit tot ongeveer 30–40 cm tussenruimte, zodat ze voldoende ruimte hebben om uit te groeien tot grote, aromatische kruiden. Maggikruid groeit het best met regelmatig water geven, vooral in droge perioden. 🍲 Culinaire toepassingen Bladeren: ideaal in soep, bouillon, stoofpot, sauzen en kruidenmengsels Blad + stengels: geven een hartige, rijke smaak die goed past bij groenten, vlees of vis Gebruik: voeg pas laat in de bereiding toe om smaak te behouden 📦 Specificaties Biologische Maggikruid – Sluis Garden Latijnse naam: Levisticum officinale Merk: Sluis Garden Inhoud: ca. 0,6 gram Aantal zaden: ± 350 Biologisch geteeld: ja (SKAL‑gecertificeerd) Smaak: aromatisch, hartig Gebruik: soepen, bouillons, sauzen, kruidenmengsels Deze biologische Sluis Garden maggikruidzaden zijn een uitstekende keuze voor tuinders die willen genieten van rijke, aromatische kruiden uit eigen tuin — een klassieker in de keuken met veelzijdige toepassingen.
