Maïs à éclater biologique 500g / Organic popcorn 500g Description : Le maïs à éclater biologique vient de variété sélectionnée à haut indice d’éclatement. Savourez-le nature ou avec vos assaisonnements préférés. Le maïs sélectionné pour faire du maïs soufflé est une céréale possédant une densité très élevée et une carapace résistant à l’humidité, c’est cette même carapace qui permet de bâtir une pression interne lorsque le grain est chauffé, jusqu’à ce que le grain explose littéralement. Mode d’emploi : Verser 45 ml (3 c.à table) d'huile végétale et 125 ml (½ tasse) de maïs à éclater dans un grand chaudron de 6 litres. Faire cuire à feu élevé avec un couvercle en brassant la casserole. Le maïs commencera à éclater après 60-90 sec. Laisser sur le feu jusqu'à la fin de l'éclatement. Le maïs à éclater biologique se conserve pendant environ 730 jours. Il est idéal de le conserver dans un contenant hermétique dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
