Maître Splinter・La Sorga・2020

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（以下、インポーター資料より） モンペリエ南西約50km、マルセイヤンの粘土石灰質土壌。ピクプール100%。収量は30hl/ha。 極めてやさしくダイレクト・プレス、デブルヴァージュなし。澱と共に9ヵ月の熟成。柑橘系の香りが特徴的。マルセイヤンのテロワールを映し出すミネラル。長い余韻。 名前の由来は『ミュータント・ニンジャ・タートルズ』のマスター・スプリンタ ー(ネズミの師匠)より 商品名：メートル・スプリンター 生産者名：La Sorga (ラ・ソルガ) Show more