Der Maker's Mark Cask Strength – Batch 23-06 ist ein Kentucky Straight Bourbon Whiskey, der in Fassstärke abgefüllt wurde und einen Alkoholgehalt von 54,75 % (109,5 Proof) aufweist. Diese Abfüllung bietet ein intensiveres Geschmackserlebnis im Vergleich zum klassischen Maker's Mark und richtet sich an Kenner, die kräftige und unverfälschte Bourbons schätzen. Maker's Mark verwendet für diesen Bourbon die gleiche Mashbill wie für ihre Standardabfüllung: 70 % Mais, 16 % Roter Winterweizen und 14 % Gerstenmalz. Der Verzicht auf Roggen und die Verwendung von Weizen verleihen dem Bourbon ein weicheres und süßeres Profil. Die Reifung erfolgt über einen Zeitraum von etwa 6 Jahren in neuen, ausgebrannten Eichenfässern. Während der Lagerung werden die Fässer regelmäßig rotiert, um eine gleichmäßige Reifung zu gewährleisten. Nach der Reifung wird der Bourbon ohne Kältefiltration und ohne Verdünnung direkt aus dem Fass abgefüllt, was seine kräftige Fassstärke und den intensiven Geschmack erklärt. TASTING NOTES Aroma: Kräftige Noten von Eiche, Vanille und Karamell steigen in die Nase und werden von einem Hauch von Gewürzen begleitet. Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Bourbon mit einem robusten und warmen Mundgefühl. Noten von reicher Eiche, Vanille und Gewürzen dominieren, während die charakteristische Süße des Weizens im Hintergrund mitschwingt. Nachklang: Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, mit einer angenehmen Wärme und ohne harte Bitterkeit. FAKTEN Alter: NAS Auflage: unbekannt Fassnummer: Batch-No. 23-06 Farbstoff: neinKältefiltration: ohneFlascheninhalt: 0,7 lAlkoholgehalt: 54,75 % Land: USAProduktart: Straight BourbonInverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 StuhrHersteller: Makers Mark Gewicht: 1,3 kg
