Malia Malvasia Nera（マリア・マルヴァジーア・ネーラ）　マルヴァジーア・ネーラ 100％　赤ワイン

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サレントの伝統的な品種「マルヴァジーア・ネーラ」 プーリア州の地場品種（黒ブドウ）、マルヴァジーア・ネーラ。1890年には既にこの品種からワインを造っていたという、ワイナリーが大切にする伝統的なブドウ品種から造るワインです。澄み切ったルビー色のワインは、豊かな果実味に調和の取れた飲み口。オーガニック認証取得。 「Malia」という名前は、魔法をかけたように誰 かや何かを”魅了する”という意味を持ちます。マルヴァジーア・ネーラは、ワイナリーがあるサレント半島の伝統的な品種で、昔から人々を魅了してきました。ワイナリーでも19世紀からワインを造ってはいたものの、近年では同じくこの地方の地場品種として代表的なネグロアマーロ種の方が、栽培面積も多く広く普及してました。2001年から、ワイナリーが改めてマルヴァジーア・ネーラのポテンシャルを再発見・再評価し、このエレガントなワインが造り出されています。 ＜香り＞ ブラックベリー、ブラックプラム、ブルーベリー、リコリス、瓶熟成からくるプルーンや乾燥させたブラックベリーのような芳しい香りも ＜味わい＞ 樽は未使用ながらエレガントで複雑な味わい、黒系果実を中心とした果実味にソフトなタンニンが心地よい ＜相性の良い食事＞ ポルペッティ（ミートボール、ナツメグなどスパイスを追加するとさらに合います）、ラム肉やジビエと 品種：マルヴァジーア・ネーラ 100% タイプ：赤 飲み口：辛口 ヴィンテージ：2021 地理的表示（GI）：Salento IGT 産地：スコッラーノ（プーリア州レッチェ県） ワイナリー：Duca Carlo Guarini アルコール度数：13.5% 容量：750ml 醸造方法：9日間の果皮と接触させたマセラシオンの後、温度管理しながらステンレスタンクで発酵 Vivino評価（2025年3月時点）：3.9 *写真のワインのビンテージが販売商品と異なる場合があります。 Show more