Un assemblage complexe et sophistiqué qui présente une robe rouge profonde et intense aux reflets pourpres. Au nez, il dégage des arômes puissants et complexes de fruits noirs tels que la mûre, la prune et la cerise noire, complétés par des notes épicées de poivre noir, de clou de girofle et de vanille. On retrouve également des touches subtiles de chocolat et de tabac provenant de l'élevage en fût de chêne. Riche et structuré en bouche, il offre une texture veloutée, des tanins bien intégrés et une acidité équilibré. Les saveurs de fruits noirs de confirment, accompagnées de nuances épicées et boisées. Il révèle également des notes de réglisse et de café. Sa finale est longue et persistante, avec une complexité qui évolue et laisse une impression durable de fruits et d'épices. Un vin rouge élégant et sophistiqué, représentant bien le potentiel de production de vins d'assemblage de grande qualité de la Patagonie, en alliant richesse aromatique, structure et finesse et offrant une expérience de dégustation mémorable.
