✦ Verified product
#DD4D Mambo Set
JPY 4,200.00
DD4D BREWING & CLOTHING STORE
Verified independent store
→
衝撃の限定企画がスタート！！ 100セット限定！！ 蔓延防止策の適用期間限定！！ こちらの6本セットを購入で ■送料無料（通常800円） ■プラス1本プレゼント（合計7本） の特典がつきます！！ #DD4D Mambo Setをお楽しみ下さい！！ （ビールの発送は25日以降となります） ビールは以下のラインナップからランダムでセレクト！！ ●Kawachi-
Bankan Seltzer 今アメリカで大流行中のハードセルツァー。DD4Dの第2弾を作りました。 甘さ控えめ、アルコール度数も高くなく、水のようにさっぱりとお飲み頂けます。 今回はトロピカル系ホップと一緒に愛媛県産の夏みかん「河内晩柑」を漬け込んで非常にフレッシュな香りをつけています。地元愛媛のクラフトビール＆宿をされている麦宿さんとのコラボなので、ラベルはいつもと違います。 ●Cryo Brut IPA 酵素入りの酵母を使って極限まで糖分を分解させたBrut IPA。 ホップはCryo Idaho7とCryo Pop Blendを使用。グレープフルーツのような印象ですが、ほんのりパッションフルーツやパイナップルのようなトロピカルさも感じられます。心地よい酸味とドライさがありドリンカビリティー高めです。 ●Yuzu Brut IPA 酵素の力で糖分を極限まで分解した非常にドライなIPA。水よりも軽い比重に仕上がりました。ホップのダンクさ（草っぽさ）、グレープフルーツの様な香り、四国産のゆずの香りが爽やかに香る、心地よい酸味も感じられる夏向けのビールです。 ●Honey Ginger Ale 野生の花蜜から作られた地元の蜂蜜を大量に加えたハニービア。四国産の生姜も加えております。フローラル、スパイシー、スムーズでモルティーな夏向きのブロンドエールです。 ●Cold IPA IPAのサブスタイル「Cold IPA」に初挑戦。バーバリアンラガー酵母で低温発酵させ、クリスピーでほんのりフルーティーなベースに、Mosaic、Idaho7ホップを大量に使用してトロピカル、ダンクさをつけました。ラガーのスッキリとした特徴を兼ねそろえたインパクトのあるIPAです。 ●Jalapeno IPA 不思議な刺激のハラペーニョビール。辛くするのは簡単、⻘臭くするのも簡単。ただ、上品な辛さと程よいハラペーニョの香りを乗せるのは至難の業。IPAベースで、ハラペーニョとホップの香りが心地よく絡んでおります。ドリンカビリティーの高い"Chili-Infused Beer"。 ●Ginjo Series EK-3 地元愛媛県で開発された清酒酵母を使用する「吟醸シリーズ」第三弾。DD4D通常製品の何倍もの時間をかけて低温発酵させることで、酵母"EK-3"の甘酒のように甘く優しい吟醸香をしっかり閉じ込めています。カテゴリーの垣根を超えた不思議な一杯をお楽しみ下さい。
