Mandelstollen

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Der Mandelstollen – ein Weihnachtsklassiker Feines Weizenmehl und zartes Butterschmalz verleihen dem Teig seine geschmeidige Struktur. Geröstete süße Mandeln schenken eine nussige Tiefe, während die edle Marzipanrohmasse im Inneren für einen cremig-saftigen Kern sorgt. Kandiertes Zitronat bringt eine fruchtige Frische ins Spiel, die sich harmonisch mit den warmen Noten von Vanille und einem Hauch Bittermandel verbindet. Abgerundet durch edlen Mandellikör entsteht ein Aroma, das reichhaltig und gleichzeitig fein ausgewogen ist. Mit einer schneegleichen Schicht aus Puderzucker vollendet, wird der Stollen zum festlichen Highlight. Perfekt zu Kaffee, Tee oder als Geschenkidee für Genießer. Tradition und Raffinesse in jedem Stück vereint. Show more