Mangiare medievale

Name: Mangiare medievale
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Arianna Cucina e ricette: argomenti di interesse generale Media aetas Storia sociale e culturale Studi culturali: alimentazione e società

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Il volume contiene uno studio sull'alimentazione e la cucina nei secoli del medioevo. Corredato da un ampio capitolo di ricette relative a quel periodo. Mangiare medievale di Omicc