Manitoba miltai, 1kg

Monteverde.lt Verified independent store

→

Pagaminti iš kruopščiai atrinktų kviečių grūdų, turintys aukštą glitimo kiekį. Itin tvirti miltai, tinka maišymui su kitais miltais. Manitoba suteikia tešlai elastingumo ir purumo, todėl puikiai tinka ilgai kildinamiems kepiniams. Idealiai tinka kruasanams, brioche, sluoksniuotai tešlai ir tradiciniams pyragams. Tobuli tiek namų, tiek profesionaliems kepiniams, kuriuose svarbus nepriekaištingas rezultatas. Papildoma informacija: Miltų tipas: Tipo 00 W : 340 / 390 P/L : 0,55 / 0,65 Glitimas ≥ 11 % Baltymai 12,9 g / 100g Alergenai: Glitimas (gali būti sojų, kiaušinių, pieno, sezamo pėdsakų). Laikymo sąlygos: Laikyti vėsioje, sausoje vietoje. Pagaminta Italijoje Show more