Manos de Mujer

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El proyecto café manos de mujeres Oaxaqueña, es un reconocimiento a las Mujeres por su gran labor social y ambientalmente responsable, además contribuye a mitigar los efectos de so brecalentamiento ocasionados por el cambio climático. Café de especialidad por un Oaxaca sustentable y próspero. Descripción:  Lavado de mujeres de Candelaria; Se reposa 12 horas en cereza, se despulpa a la mañana siguiente y se fermentan en bolsas de plástico por 24 horas, se lavan y se inicia su secado por unas 15 horas. Este grano es de variedad Gesha, también conocido como Geisha. Acidez balanceada, sabores a chocolate y cajeta y notas aromáticas de frutos rojos. Show more