Maratelli Risotto Tartufo – italienisches Trüffelrisotto Maratelli Risotto Tartufo ist eine edle italienische Risotto-Mischung mit Trüffel. Die Basis bildet hochwertiger Maratelli Mittelkornreis, der für cremige Konsistenz und feinen Biss geschätzt wird. Getrockneter Sommertrüffel und Trüffelaroma verleihen dem Risotto ein intensives, elegantes Feinkost-Aroma. Italienische Risotto-Mischung mit Trüffel Mit Maratelli Mittelkornreis als hochwertige Basis Cremig, aromatisch und fein im Biss Schnelle und einfache Zubereitung Ideal für Feinkost, besondere Menüs und gehobene Küche Was macht Risotto Tartufo besonders? Trüffelrisotto gehört zu den besonders eleganten Klassikern der italienischen Küche. Die Kombination aus cremigem Maratelli Reis und aromatischem Trüffel ergibt ein intensives, rundes Gericht, das mit wenigen Zutaten veredelt werden kann. Wozu passt Maratelli Risotto Tartufo? Das Trüffelrisotto passt hervorragend zu Butter, Parmesan, Pecorino, Pilzen, gebratenem Gemüse, Rind, Kalb oder einem hochwertigen Olivenöl. Auch als Vorspeise in einem italienischen Menü macht es eine sehr gute Figur. Zubereitungsempfehlung Die Risotto-Mischung in etwas Olivenöl kurz anrösten, nach Wunsch mit Weißwein oder Wasser ablöschen und anschließend nach und nach lauwarmes Wasser oder Brühe hinzufügen. Unter regelmäßigem Rühren ca. 16–18 Minuten köcheln lassen, bis das Risotto cremig ist. Vor dem Servieren mit Butter und frisch geriebenem Parmesan verfeinern. Entdecken Sie dazu auch unser italienisches Olivenöl, weitere Spezialitäten aus der Kategorie Aceto Balsamico und ausgewählte Produkte von Maratelli Riso.
