Marmelade de gingembre artisanale Cette marmelade de gingembre est une spécialité de caractère, préparée à partir de gingembre frais sélectionné pour son parfum. En bouche, elle est à la fois piquante, citronnée et légèrement sucrée : une saveur franche qui évoque les cuisines d'Asie et des Caraïbes. Cuite lentement selon une méthode artisanale, elle garde toute la complexité de la racine fraîche, entre douceur et intensité. Un produit rare sur les étals, sans conservateur ni colorant artificiel. Sur des tartines, des crêpes ou une brioche, elle réveille le petit-déjeuner. Elle accompagne aussi très bien les fromages de caractère et le foie gras, parfume un yaourt, une panna cotta ou un cheesecake, et s'invite dans les sauces sucrées-salées pour le canard, les viandes blanches ou le poisson. Après ouverture, conservez le pot au réfrigérateur. C'est aussi une jolie idée de cadeau gourmand. Poids : 580 g Fabrication artisanale, sans conservateur ni colorant artificiel En anglais : ginger marmalade
