Maruhi

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Erfrischend und saftig, dieser experimentelle Sake wurde mit Hefe Nr. 77 in der Yamahai-Methode hergestellt. Das Ergebnis ist ein köstlich säuerlicher Sake (etwa 3x mehr als die no rmale Säure in Sake) mit einer schönen Komplexität. Der Körper und die Säure ähneln einem Weißwein und können problemlos pur oder zum Essen genossen werden. Beobachte nach dem Öffnen, wie sich die Aromen und Düfte am nächsten Tag durch die Oxidation entwickeln. Show more