マッシーニ

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フランスの伝統ケーキ「サンマルク」をアレンジした、キャラメリゼの香り際立つケーキ。チョコレートクリームとバニラクリームは、砂糖の代わりに転化糖を使用。やさしい甘さで口溶けが良く、滑らかなスポンジとの相性は抜群です。表面のキャラメリゼは焼きごてであぶり、濃厚で香ばしい味わいを引き出しました。 ■ マッシーニ アントルメ（ホールケーキ）はこちら