Caisse mixte de 3 bouteilles de vins précieusement gardées pour le moment parfait. À boire maintenant ou à conserver au cellier. Découvrez la région du Piémont avec ces trois vignobles. Roagna, Langhe Rosso, 2016 La famille Roagna s’est rapidement hissée au front de Barbaresco, l'appellation sœur de Barolo. D’après moi, c’est dans cette région brumeuse qu’on retrouve les plus beaux vins de l’Italie, mariant élégance et rudesse à la perfection. Avec son style traditionnel, Luca Roagna nous propose cette cuvée de Nebbiolo pure, s’ouvrant sur des notes de roses fanées et de fleurs, prête à boire maintenant, mais pouvant s’éterniser à travers le temps. Fabio Gea, Barbaresco, Bricco di Neive, 2017 Fabio Gea, un géologue de formation, s'est installé dans cette magnifique région avec un amour de la terre et des sols incomparables. Ces recherches l'ont mené à travailler le nebbiolo de façon très parcellaire, créant environ 20 cuvées sur 2 hectares. Ce vin est fin et persistant, sur des notes de cerises fraîches et de truffe d'été, garni de tanins présent et fondus. Un des plus beaux vins que j'ai bu ! Renato Buganza, Langhe, Gerbole, 2021 Dans la région du Piémont, la famille Buganza est établie sur une trentaine d’hectares dont 10 en vignes, 4 en noisetiers, 5 en noix de Grenoble, et le reste en forêt. La cuvée Gerbole est comme un Barolo à petit prix, un vin avec des tanins fins mais puissant, des arômes de fleurs sauvages et de roses séchées.
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