Il mondo del Vermouth raccontato e spiegato dal più grande esperto in Italia.Fulvio Piccinino, creatore del sito Sapere Bere ed autore del libro “Il Vermouth di Torino” ti porterà a scoprire la storia, i segreti, i metodi di produzione, le tipologie ed i disciplinari del prodotto Italiano più famoso al mondo. Lezioni One to One in Streaming Se hai piacere di approfondire qualche argomento, c'è la possibilità di prenotare una lezione one to one con il docente in videoconferenza. CLICCA QUI per maggiori informazioni! Durata: 1 ora e 31 min. Accesso: illimitato. - lezione 1 INTRODUZIONE - lezione 2 DA STRUCCHI A OGGI - lezione 3 I VINI ALL'ASSENZIO - lezione 4 L'ALCHIMIA PIEMONTESE - lezione 5 CARPANO E IL PRODOTTO VOLUTTARIO - lezione 6 LA TOSCANA E I VILLIFRANCHI - lezione 7 LE PRIME ESPORTAZIONI. UN COCKTAIL FATTO E FINITO - lezione 8 LE GRADAZIONI E L'EVOLUZIONE DELLA PRODUZIONE - lezione 9 L'ITALIA DEL '900: I BAR E L'ORA DEL VERMOUTH - lezione 10 LE DONNE AL BAR: IL VERMOUTH BIANCO - lezione 11 LA LETTERATURA, LA NECESSITA' DI TUTELA E I PRIMI FLAGSHIP BAR - lezione 12 CORROBORANTE PER LA GUERRA - lezione 13 TECNICHE DI ESTRAZIONE - lezione 14 IL SERVIZIO DEL VERMOUTH - lezione 15 LA MISCELAZIONE E IL GHIACCIO - lezione 16 L'AMERICANO E GLI ALTRI COCKTAIL
